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【中国知名酒庄】-中国知名著名的红酒庄是那些

2020-08-14 10:43  中国花酒·果酒网 阅读次数:
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摘要

中国知名著名的红酒庄是那些?
中国知名酒庄
    中国著名酒庄,张裕·卡斯特酒庄,张裕·卡斯特酒庄位于烟台经济技术开发区北于家,是集葡萄酒酿造,旅游观光,休闲娱乐多功能于一体的现代化酒庄。
    中国著名酒庄:张裕·卡斯特酒庄
    一、张裕·卡斯特酒庄简介
    1、建立
    张裕·卡斯特酒庄是烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司与法国卡斯特集团于2001年与合资建立的,致力于以法国Chateau模式酿造高端葡萄酒,专业生产采用法国工艺的酒庄酒。
     
    2、位置
    张裕·卡斯特酒庄位于烟台经济技术开发区北于家,是集葡萄酒酿造、旅游观光、休闲娱乐多功能于一体的现代化酒庄。
     
    二、百年张裕公司介绍
    1、1892年
    著名的爱国侨领张弼士先生怀抱实业兴邦的梦想,投资300万两白银在烟台创办了张裕酿酒公司,拉开中国唯一的葡萄酒百年传奇序幕。张裕发展至今成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。
     
    2、2002年7月
    张裕被中国工业经济联合会评为最具国际竞争力向世界名牌进军的16家民族品牌之一。
     
    3、2004年
    在中国社会科学院等权威机构联合进行的年度企业竞争力监测中,张裕成为进入前十强的唯一一家葡萄酒企业。2004年度中国酿酒行业100强名单中,张裕以利税总额7.00亿元打入前七强,在葡萄酒行业中位列第一。
     
    4、2005年
    张裕被5万余名中小投资者和申万、国泰君安、易方达等40家机构投资者评为中国最具投资价值上市公司十强之一。
     
    三、酒庄概览
    1、整体风格
    张裕·卡斯特酒庄整体设计采用欧式庄园风格,兼纳中欧建筑的精华,整个酒庄由8300平方米的主体建筑、5公顷的广场及葡萄品种园以及135公顷的酿酒葡萄园组成,占地总面积140公顷,气势恢宏。
     
    2、地下酒窖
    张裕·卡斯特酒庄的地下大酒窖总面积2700平方米,深4.5米,总体划分为三个贮藏区:瓶式发酵起泡酒贮区、葡萄酒贮区、特种酒、高级冰酒)贮区。酒窖常年温度12-16℃,湿度75-85%,保证了所贮藏的各种酒的充分酝酿和缓慢成熟。
     
    3、地域优势
    与法国波尔多同一纬度的烟台是中国最宜种植优良酿酒葡萄的地域,适宜葡萄的发芽、生长、开花、结果,葡萄枝条不需埋土亦可越冬,具有得天独厚之说。位于烟台开发区北于家村的张裕·卡斯特酒庄无疑占据了兼收一切资源的天赐宝地。
     
    4、占地
    张裕·卡斯特酒庄葡萄园占地135公顷,主要5种种植酿酒葡萄品种,包括蛇龙珠45公顷;赤霞珠45公顷;梅鹿辄15公顷,烟七三15公顷。酒庄优越的自然条件和栽培措施保证了各葡萄品种充分成熟,并获得优良的质量。
     
    四、葡萄名品
    张裕·卡斯特酒庄种植的三大酿酒葡萄名种均由张裕在1892年最早引进。
    1、蛇龙珠
    原产法国,同赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。在山东沿海地区栽培面积较大。果穗中等大,呈圆柱或圆锥形;属中晚熟品种。生长势极强,结实力较低。结果晚,植珠一般在4年后才进入正常结果。适宜海滩沙壤栽培。
     
    2、霞多丽
    酿造高档干白葡萄酒和香槟酒的世界名种。别名查当尼、沙尔多涅。欧亚种。原产法国勃艮第。其果穗小,近圆形,绿黄色,果皮薄,果肉多汁,味清香;属中熟品种。
     
    3、雷司令
    酿制干白葡萄酒的优良品种。又名白雷司令,欧亚种,原产德国。嫩梢绿色,微有紫红附加色,具绒毛。果穗中等大,近圆形,绿黄色;为中晚熟品种,适应性较强。
     
    五、西法精酿
    1、优质橡木桶
    张裕·卡斯特酒庄地下大酒窖拥有的1400个橡木桶均从法国、葡萄牙、西班牙等国进口。ALLIER橡木桶含有丰富的呈香物质和酚类物质,而且能改善葡萄酒的香气和内在结构,将橡木中的多酚和芳香物质浸入到酒中,使酒更加醇和。
     
    2、严格的管理模式
    地下大酒窖的管理全部采用法国酒庄的管理模式,从葡萄酒的挑选、调配,到木桶的清洗、消毒,再到葡萄酒的入桶、添酒,均按照法国的传统工艺精心、细致地进行,确保贮酒质量真正达到庄园级葡萄酒的标准。
     
    3、葡萄酿酒设备先进
    张裕·卡斯特酒庄引进先进的葡萄酿酒设备,将传统葡萄种植技术和酿造工艺,与最现代、最严格的葡萄酒酿造方法相结合,使葡萄酒更具贵族气质。不同的气候、种植土壤、酿造工艺、储存环境及时间,会使葡萄酒的风味各具特色。
     
    六、名家名匠
    1、法国著名葡萄种植专家盖·康皮奥先生(Guy Campillo)
    盖·康皮奥(Guy Campillo),来自法国的著名葡萄种植专家。这位头发半白的儒雅老人,现在正在张裕·卡斯特酒庄延续着他的葡萄种植事业,康皮奥先生深信,好的葡萄酒是种出来的。
     
    2、法国高级酿酒师诺贝特·比舒尼(Norbert Buchonnet)
    诺贝特·比舒尼(Norbert Buchonnet),法国高级酿酒专家,作为张裕·卡斯特酒庄首任酿酒师,他将西方传统酿酒工艺与东方文化完美地结合在一起,用一种挑剔的优雅,精雕细琢出一瓶瓶个性十足的酒庄酒。
     
    3、法国顶级建筑设计师马塞尔·米拉德(Marcel Mirande)
    马塞尔·米拉德(Marcel Mirande),法国城市建筑协会委员,法国顶级建筑设计师,对建筑美学与生态美学有着非凡的悟性。他在中国参与设计的张裕·卡斯特酒庄--这座整体设计为欧式庄园风格、主体建筑兼纳中欧建筑精华的酒庄,已成为中国葡萄酒庄建筑史上的经典。
     
    4、张裕首席品酒师克瑞斯先生(Mr. Christopher Coughlan)
    克瑞斯先生(Mr. Christopher Coughlan),国际评酒师会会员、澳大利亚著名品酒师。2004年10月,克瑞斯先生来华考察时被张裕聘为首席品酒顾问,目前致力于葡萄酒和中国菜肴的搭配研究、葡萄酒鉴赏的消费引导等工作。
     
    七、精工杰作
    1、张裕·卡斯特酒庄蛇龙珠干红葡萄酒系
    以蛇龙珠为主要原料,运用欧洲传统工艺与现代设备精心酿造,在法国橡木桶中贮藏2年以上。本品呈深宝石红色,澄清晶亮,具浓郁的酒香、和谐的醇香与橡木香气,诸香协调,相得益彰,滋味醇厚,酒体丰满、肥硕,风格典型独特。
     
    2、张裕·卡斯特酒庄霞多丽干白葡萄酒系
    精选中国优质葡萄产区-烟台北于家(Beiyujia Terroir)的霞多丽(Chardonnay)为原料,运用欧洲传统工艺与设备精心限量酿造,并在法国橡木桶中贮藏18个月以上。本品酒色浅金黄色,果香与橡木香完美融合,细腻爽口,体现出尊贵与雍容的不凡气质。
     
    3、张裕·卡斯特酒庄雷司令干白葡萄酒系
    以雷司令为主要原料,运用欧洲传统工艺与设备精心酿造。本品呈浅禾杆黄色,清亮透明,具优雅的花果香气与和谐的酒香,口味柔和协调,洁净爽怡,风格典型独特,属上乘佳酿。
     
    八、销售模式
    1、整桶订购的个性化服务
    张裕·卡斯特酒庄推出在国内首创的整桶订购个性化服务,每年限量发售精酿葡萄酒600桶,可以根据个性需要来选择和参与产品工艺过程,获得专属于客户、完全彰显客户个性的张裕·卡斯特酒庄酒。
     
    2、葡萄品种
    主要葡萄品种为蛇龙珠(Cabernet Gernischt)、霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling),以后会有更多的葡萄品种供您选择。
     
    3、收获年份
    1992、1995、2002年为极佳葡萄收获年份(★★★★★),2000年份为次佳葡萄收获年份(★★★★),2001年份为较佳葡萄收获年份(★★★)。
     
    4、陈酿年份
    干红桶储时间一般为2-3年,干白一般为1-2年;年份好、品质高的干红桶储时间稍长,可达3-5年。
     
    5、酒桶类型
    所用贮酒橡木桶全部产自世界著名橡木产区法国Allier地区,100%新桶,根据烤熟度的不同划分为重度烘烤橡木桶、中偏重、中度烘烤橡木桶,轻度烘烤橡木桶等四种。
     
    6、订购单位
    以桶计(国际标准橡木桶225L,可灌装容量为750ml的瓶装葡萄酒300瓶)。[不卖桶]可以根据您的要求,选择灌瓶运输、代为桶贮及瓶贮。
     
    7、包装设计
    包装为瓶+木盒(国际酒庄通用包装,原木为材料,不加任何油漆等覆盖修饰)+原色纸袋+外包装箱,其中雷司令的瓶型是意大利专利曲线瓶型,酒标(主标、背标、颈标)、木盒、纸袋、外纸箱都可打上订购客户名称、LOGO等个性化视觉传达元素。
     
    8、送货服务
    在送货上可根据客户需要,最低5箱(30瓶)起送,以特快专递方式直接送往国内不同地方,可多批次多地点送投。
     
    9、余酒储存
    余下的酒以瓶贮形式陈酿在酒庄地下酒窖的瓶贮区中。三年内免费贮藏,三年后每瓶每年收取管理费10元人民币。此酒需贮藏在恒温(12-18度)、恒湿、略通风、阴暗的环境中,需横放或倒放。
     
    10、特别说明
    整桶订购不包括售出橡木桶。因为葡萄酒的储藏需要有专门的气温条件、工具、设备配合,一般的储藏环境也无法保证葡萄酒的质量,因此交由张裕交为储藏并加以灌装是最佳做法。
    中国著名酒庄,高迪酒庄,高迪酒庄是义乌市高迪酒业有限公司旗下的一个连锁加盟品牌酒庄,主要经营西班牙原瓶进口中高端红酒。
    中国著名酒庄:高迪酒庄
    一、高迪酒庄简介
    1、品牌
    “高迪酒庄”是义乌市高迪酒业有限公司下属的连锁加盟品牌,代理西班牙原瓶进口红酒,其中包括西班牙四大名庄之一的皇玺酒庄(JUAN GIL)系列,以及卡萨西西里亚和博寇帕酒庄系列。
     
    2、定位
    “高迪酒庄”定位于做中国大陆地区西班牙红酒连锁加盟第一品牌.热诚欢迎国内有志于从事红酒事业的朋友们咨询加盟。酒庄内经营正宗西班牙进口 中、高档红酒(葡萄酒)。
     
    二、人文历史
    1、取名意义
    “高迪”取之设计了西班牙巴塞罗圣家族教堂的最著名的现代建筑大师和艺术家安东尼奥·高迪先生之名,代表了西班牙文化之精髓。“高迪”致力于将西班牙最好的红酒推广到中国大陆地区,通过传播西班牙红酒文化的同时让中国大陆的精英们可以品尝到真正好的红酒。
     
    2、地位
    JUAN GIL酒庄在西班牙的地位如同拥有“拉菲”名酒的罗斯柴尔德酒庄在法国的地位,酒庄非常认同“高迪”的经营理念和在中国推广西班牙红酒文化的决心,才将JUAN GIL(皇玺)系列红酒的中国独家代理权交予“高迪”。
     
    3、客户群体
    “高迪”定位于拥有一定的文化修养和对生活讲究和有品位的客户群体,通过采用专卖店连锁加盟的形式在大陆地区进行推广。
     
    4、加盟商
    “高迪”对每一位加盟商都经过严格的筛选,力图使“高迪”出品的每款酒都得到品质的保证。
     
    三、高迪品酒
    1.Sight(视觉)
    摇晃酒杯,观察其缓缓流下的酒脚;再将杯子倾斜45度,观察酒的颜色及液面边缘,这个步骤可判断出酒的成熟度。红酒的颜色会随着时间而逐渐变淡,年轻时是深红带紫,然后会渐渐转为正红或樱桃红,再转为红色偏橙红或砖红色,最后呈红褐色。
     
    2.Smell(嗅觉)
    将酒摇晃过后,再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒,重复此动作可分辨多种气味,尽可能从三方面来分析酒的香味。
    (1)强度(Intensity)
    弱、适中、明显、强、特强
     
    (2)质地(Quality)
    简单,复杂或愉悦,反感
     
    (3)特征(Character)
    果味、骚味、植物味、矿物味、香料味在葡萄酒的生命周期里,不同时期所呈现出来的香味也不同,初期的香味是酒本身具有的味道;第二期来自酿制过程中产生的香味,如:木味、烟熏味等;第三期则是成熟后产生的香味。整体而言,其香味和葡萄品种、酿制法、酒龄甚至土壤都有关系。
     
    3.Taste(味觉)
    小酌一口,并以半漱口的方式,让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位;此时可归纳、分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。
     
    四、好处
    1、抗氧化
    研究证实,适当饮用红葡萄酒对健康有益,红酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。
     
    2、抗衰老
    葡萄子富含的营养物质多酚,其抗衰老能力是维他命E的50倍,是维他命C的25倍,而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。
     
    五、如何加盟
    义乌高迪酒业有限公司凭着一流的服务及优质的品牌广受红酒爱好者和红酒经销商的追捧。高迪企业所推出的一系列红酒深受业内人士的好评。
    1、登录到高迪酒业官网
    在百度里面输入“高迪酒业”或直接输入高迪酒业的网址,点击进入官方网站,在里面可以点击查看招商加盟栏目,里面都有详细的讲解说明。如果仍存疑问,可随时拨打官网上提提供的客服电话进行咨询。
     
    2、对比优势
    在对比优势和前景分析都看熟悉后,在没有任何疑问的前提下,就可以直接加盟经销高迪酒业的红酒了。在此期间,请随时保持同我公司的客服联系!
     
    3、目标追求
    尊享奢华、品味人生!
    中国著名酒庄,怡园酒庄,1997年香港企业家陈进强先生创建了怡园酒庄,其全称是“山西怡园酒庄有限公司”,坐落于山西省太谷区绿色生态农业示范园区内,按葡萄园环绕酒庄主体建设。
    中国著名酒庄:怡园酒庄
    一、酒庄介绍
    1、建立
    在著名波尔多葡萄酒学者Denis Boubals的专业协助下,陈进强先生于1997年创立怡园酒庄。从酒庄选址、葡萄品种选择、葡萄种植到葡萄酒的酿造,都严格按照葡萄酒的生产规律进行着。
     
    2、位置
    怡园酒庄位于(距山西省省会太原市以南40公里的)晋中市太谷区任村乡,有着独特的风土条件,为酿酒葡萄的种植和生长提供了得天独厚的环境

    3、规模
    现有葡萄园1000余亩,种植了霞多丽、白诗南、美乐、品丽珠和赤霞珠等多种优质的酿酒葡萄。这里只采用传统的波尔多葡萄品种来酿造,产量受到严格的控制,在法国橡木桶陈酿后,经过最后的瓶酿过程才投放上市。
     
    4、广泛好评
    怡园酒庄获得了国际葡萄酒界的广泛好评,其中包括著名的酒评家杰西丝·罗宾逊、詹姆斯·哈利德等国际权威人士以及《葡萄酒观察家》等专业杂志。在新一代掌舵者陈芳女士的管理下,怡园酒庄已经成为中国备受肯定的葡萄酒酒庄。
     
    二、气候环境
    1、环境
    怡园酒庄坐落在山西晋中盆地东北部太谷的一片黄土高坡上,这里具有典型的大陆性气候,冬冷夏热,降水集中,四季分明,干旱、雨水少,日照强烈,昼夜温差大,很适合酿酒葡萄的种植。
     
    2、海拔
    870-950 米。
     
    3、气温
    年平均气温为9.8°C,夏季日间可达40°C,夜间则降至20°C 以下。
     
    4、雨量
    年平均降雨量约 456mm。
     
    5、湿度
    干旱气候,因而很少有霉菌或病虫。
     
    三、人物介绍
    1、创办人陈进强先生
    陈进强先生祖籍福建龙岩,1951年出生于印度尼西亚棉兰,1965年回国,就读于北京华侨补习学校。1997年,陈先生在著名波尔多葡萄酒学者Denis Boubals的专业协助下,创立怡园酒庄。
     
    2、董事长陈芳女士
    陈芳女士毕业于美国密芝根大学,并获得心理学、妇女研究与组织研究学士学位。2002年陈芳加入怡园酒庄并全程负责管理怡园葡萄酒的生产与经营,以及怡园酒庄整体发展的战略制定。
     
    3、前酿酒师肯特·莫其森先生
    肯特.莫其森先生是怡园酒庄的前酿酒师,他出生在南澳洲,在Charles Sturt大学完成了四年葡萄栽培研究课程。他的意愿是保持怡园酒庄一向所创立的雅致风格并提升之,以酿造出高水准的葡萄酒。
     
    4、首席顾问刘致新先生
    刘致新先生是香港的饮食专栏作者,新闻工作者,参与传媒工作逾二十年。自1990年开始,应邀到各国产酒区访问,每年试酒逾万种,足迹遍及全球。1998年创办《酒经月刊》,向中国人介绍葡萄酒及当代饮食文化。
     
    5、酿酒师李衍彦
    怡园酒庄技术总监、酿酒师李衍彦(Yean Lee),来自马来西亚。 其与团队酿造的怡园珍藏马瑟兰,获得2017年Decanter品醇客亚洲葡萄酒大赛“最优白金奖”;酿造的奏鸣曲,获得Decanter品醇客亚洲葡萄酒大赛铜奖。
     
    四、社会评价
    1、世界广泛好评
    怡园酒庄获得了国际葡萄酒界的广泛好评,其中包括著名的酒评家Jancis Robinson, James Halliday等国际权威人士以及《葡萄酒观察家》等专业杂志。
     
    2、国内备受肯定
    在陈芳女士的管理下,怡园酒庄已经成为中国备受肯定的葡萄酒庄。
     
    五、企业大事件
    1、1997年
    怡园酒庄由庄主陈进强先生(中国香港)和詹威尔先生(法国)共同创办,并在世界著名的葡萄学者鲍保教授(Denis Boubals, 法国)专业协助下,经过多方考察终于发现了山西晋中地区太谷的一块向阳坡地,怡园酒庄在这块非常适宜葡萄生长的沙壤土环境中奠定了基础。
     
    2、2001年
    怡园沿袭法国酿造传统,自1997年下苗,经过三年的护苗、育苗,在2001年才收成酿酒。在创办人之一的詹威尔先生身体力行、亲自下田作活并监督生产之下,用传统法国波尔多酿酒技术抽出部分葡萄汁以酿造粉红酒,令葡萄汁能充分吸收更佳的天然色素。
     
    3、2006年
    怡园酒庄荣获了山西省质量信誉AAA级企业称号。怡园酒庄凭借折“精益求精,以德酿酒”的理念赢得了评定委员会的一致认可。怡园干白、干红及桃红葡萄酒均获得了“山西标志性名牌产品”和“山西省著名商标”的称号。
     
    4、2007年
    2004年的怡园珍藏赤霞珠荣获了2007年度英国Decanter“品醇客”的荣誉大奖。Decanter“品醇客”是一个世界级的葡萄酒品评组织,每年都由世界级的葡萄酒专家鉴定参赛葡萄酒的品质,几乎获奖的葡萄酒都会身价提升。
     
    5、2011年8月
    怡园酒庄历时一年多的重装、扩建工程基本完成,修葺一新的怡园酒庄再次开庄迎客,向广大葡萄酒爱好者提供优美舒适的酒庄参观与体验之旅。同时,酿酒设备的增加、酒窖面积的扩大,为酿造好葡萄酒打下更好的基础。
     
    6、2012年6月
    怡园霞多丽干白获得“RVF中国优秀葡萄酒2012年度酒庄奖”、 “RVF中国优秀葡萄酒2012年度大奖白葡萄酒金奖”、“RVF中国优秀葡萄酒 2012年度大奖最佳性价比奖”三项殊荣。
     
    7、2017年
    怡园酒庄(Grace Vineyard)的2015年份珍藏马瑟兰(Tasya's Reserve Marselan 2015Decanter亚洲葡萄酒大赛(DAWA)获得“最佳单一品种红葡萄酒”奖(Best Red Single-Varietal)。
     
    8、2019年5月
    怡园酒庄入选“山西省食品工业领军品牌企业10强”。 怡园酒庄珍藏品丽珠2016获得2019年度Decanter世界葡萄酒大赛金奖。
     
    9、2020年7月30日
    怡园酒庄年华干红葡萄酒在Olé精品超市的北京、上海、广州、深圳等40家门店首发。
     
    六、葡萄酒品
    1、怡园庄主珍藏干红
    明亮的深绯红色。呈现出扑鼻而来令人愉悦的复合香气,散发着明显的黑加仑,李子和雪松橡木味道。酒体中厚,圆润,开始呈现出它的复杂性。収结处感觉到单宁的柔和细腻,回味悠长,陈放后效果更佳。
     
    2、怡园深蓝干红
    深石榴红。 丰满而让人迷醉的香气,结合了黑加仑,桑树果和橡木味道。隐约中还能感觉到丝丝的烟草气味。结实的单宁肥美的口感持续较久,収结处略带干涩。给予更长的瓶陈期效果更佳。
     
    3、怡园珍藏赤霞珠干红
    明亮的砖红色,微泛浅紫色光晕。浓郁的黑果、肉桂、雪松、烟草、焦糖、胡椒子和熟果的味道扑面而来。让人应接不暇,沉醉其中。酒体中度偏重,整体感觉优雅且搭配合理,丰富的甜果与胡椒味道愉悦着品尝者的每一根神经, 回味悠长。
     
    4、怡园珍藏梅鹿辄干红
    深石榴红。让人迷醉的复杂香气,结合了洋李和黑莓味道。口感质地甜润、肉质般的单宁,回味悠长。芳香的果味,单宁和橡木充分得到平衡。
     
    5、怡园珍藏品丽珠干红
    明亮的砖红色,微泛浅紫色光晕。浓烈的芳香令人印象深刻。酒香中蕴含着皮革、绿植、烤橡木以及肉桂特有的气息,伴随着辛香料、丁香以及几许黑醋栗的芳香,给人清幽而神秘的印象。
     
    6、怡园珍藏马瑟兰干红
    怡园德熙珍藏马瑟兰2017:深红色带紫色边缘。香气复杂,樱桃、甜香料、甘草和轻微的木质烘烤气息。口感上,拥有良 好的结构感和细致的单宁,辛香料、黑色水果和橡木香气富有层次感。
     
    7、怡园珍藏阿里亚尼考干红
    怡园德熙珍藏阿里亚尼考2017:深红色带紫色边缘。有紫罗兰、浆果和檀香木的香气。中等到饱满酒体,单宁细致。余味悠 长并带有好的结构感。
     
    8、怡园珍藏西拉干红
    怡园德熙珍藏西拉2016:深红色。香气奔放,带有红色和黑色水果、肉桂、果酱、柿子椒的香气。良好结构、丰富酸度,果味浓郁,口感多汁。
     
    9、怡园珍藏霞多丽干白
    明亮的浅禾杆黄色。流泻着桃子和奶油香气,带有丝丝的橡木气息。成熟的酒体,入口如奶油般圆润而粘稠,余味绵长。
    中国知名酒庄,青岛华东百利酒庄,青岛华东葡萄酿酒有限公司创建于1985年,是中国第一家按照国际酒典标准生产单品种,产地,年份,华东葡萄酒庄园,全干型高级葡萄酒的企业。
    中国知名酒庄:青岛华东百利酒庄
    一、青岛华东百利酒庄简介
    1、位置
    华东葡萄酒庄园位于青岛崂山南龙口九龙坡,严格按照欧洲葡萄酒庄园模式建造的中国第一座欧式葡萄酒庄园,占地1000余亩,被誉为中国的“鹰冠庄园”。华东葡萄酒品质出众,一经问世便倍受关注。
     
    2、获奖
    华东莎当妮、华东薏丝琳于1987年、89年、91年等数次在法国波尔多葡萄酒博览会获银奖;1989年、1998年多次在比利时布鲁塞尔国际品酒大赛中屡获金奖,并被佩戴金棕榈叶;此后在法国、意大利、香港等国际大赛上屡获殊荣。
     
    3、建立
    青岛华东葡萄酿酒有限公司创建于1985年,是中国第一家按照国际酒典标准生产单品种、产地、年份,华东葡萄酒庄园.全干型高级葡萄酒的企业。
     
    二、基本信息
    1、环境优美
    在青岛景色秀丽的崂山九龙坡,鳞次栉比的绿色葡萄藤掩映着一座白色别墅式建筑群,宛如一幅欧洲庄园古老的画卷,这就是被誉为中国第一家葡萄酒庄的青岛华东葡萄酿酒有限公司。
     
    2、欧洲酒庄模式
    青岛华东葡萄酿酒有限公司创建于1985年,是由英国人迈克.百利先生在中国青岛按欧洲酒庄模式建造的中国第一座葡萄酒庄园,也是中国第一家按国际酒典标准生产单品种、产地、年份高级葡萄酒的企业。
     
    3、选址
    1982年,34岁的百利先生踏上了中国这块封闭太久的土地,开始实现梦想的"勇敢"行动。跑遍了中国的大江南北,最后,它认定了地理位置、气候条件、地质构造都酷似以酿造葡萄酒扬名世界的法国波尔多地区的崂山腹地九龙坡。
     
    4、投资
    于是,他投资40万美元,以占40%的股份,合资成立青岛华东葡萄酿酒有限公司。随即,从法国引种薏丝琳、莎当妮等13个品种共4.2万株葡萄,分别栽种在九龙坡和平度大泽山的葡萄基地。

    三、历史发展
    1、葡萄酒事业
    (1)1985年至1986年
    百利先生几乎他的全部精力投入到葡萄酒的事业上,1985年至1986年的两年间,他几乎是一个月从香港来一次华东庄园。每次都带着许多国外关于种植、酿酒技术的书籍、图片一一发给企业的管理人员;下飞机后,不是先去预定的旅馆,而是先到田园去看他的葡萄园,他拔草、修枝,关注着每一株葡萄的成长。
     
    (2)1986年底
    企业成功酿制出第一瓶葡萄酒,华东庄园生产的"薏丝琳""莎当妮"干白,在法国波尔多国际葡萄酒博览会及比利时布鲁塞尔等世界葡萄酒精英大赛中屡获殊荣,被载入《世界葡萄酒百科全书》。
     
    2、庄园特点
    华东庄园占地1000余亩,庄园引进了莎当妮、薏丝琳、赤霞珠、佳美等数万株13种欧洲名贵酿酒葡萄品种,并在大泽山等地建立了万亩葡萄基地,其独特的"华东单干双臂"栽培模式,加青岛得天独厚的自然条件,保证了"华东"产品与众不同的高品位。
     
    3、工艺技术
    华东公司拥有先进的工艺技术、设备和严格的管理体系,每年聘请法国、澳大利亚、美国、新西兰等国家的酿酒和园艺专家担任公司的顾问,同时每年派中方的园艺师、酿酒师出国学习国外先进的种植、酿酒和管理技术,使得公司的产品在国内同行业中始终保持领先水平,并真正做到了与国际接轨。
     
    4、产品开发
    华东公司葡萄酒新产品的开发也为公司的发展注入了新的活力,华东葡萄酒的庄园系列、窖藏系列、至尊系列、冰酒系列、礼盒系列,日新月异、层出不穷。华东牌高级葡萄酒晶莹凝重,淳朴香醇,深得国内外酒专家和饮者的青睐。
     
    四、产品简介
    1、执著A.O.C,成就中国第一“单品种、产地、年份”葡萄酒
    A.O.C,即单品种、产地、年份葡萄酒,属最高档次的葡萄酒,是法国AC法分类中的第一等葡萄酒暨原产地名称监制葡萄酒。
     
    2、华东·百利酒庄酒庄珍藏莎当妮干白,2005风范新作
    该酒精选酒庄优质产区的欧洲名贵酿酒葡萄莎当妮(Chardonnay)为原料,严格按照O.I.V国际葡萄酿酒法规,兼以法国橡木桶内陈酿而成。本酒凝重优雅,雍容华贵。观其色,淡青鹅黄,澄澈晶透;闻其香,如成熟的果实,沁人心脾。
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