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意大利著名酒庄:安东尼世家酒庄

2020-08-19 08:00  中国花酒·果酒网 阅读次数:
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摘要

意大利著名酒庄,安东尼世家酒庄(Antinori)在意大利托斯卡纳(Tuscany)地区名声显赫,世代隶属于安东尼家族,自1385年以来,安东尼家族从事葡萄酒酿造业已有长达629年的历史。

一、酒庄介绍

1、历史
(Antinori)在意大利托斯卡纳(Tuscany)地区名声显赫,世代隶属于安东尼家族。自1385年吉万尼·安东尼加入在佛罗伦萨市被称作“佛罗伦萨艺术”的酿酒师公会以来,安东尼家族从事葡萄酒酿造业已有长达629年的历史。

2、传承
传承的每一代人都亲身参与到酿酒事业中,秉承对传统的同时,又能开拓进取, 勇于创新。该酒庄由皮埃尔·安东尼侯爵(Marquis Piero Antinori)掌管,并有三个女儿阿碧拉(Albiera)、阿里格拉(Allegra)和阿丽莎(Alessia)从中协助管理。

3、领导
ANTINORI家族在近四十年取得了很多辉煌的成就,作为掌舵人,皮埃尔·安东尼侯爵功不可没,他是意大利现代葡萄酒业的传奇人物,是现代意大利葡萄酒酿造工艺革命的创造者。在他的领导下,ANTINORI成为意大利最具活力和创造性的葡萄酒酿造集团,也是全球葡萄酒酿造领域的领导者和潮流的创造者。

4、总部
安东尼世家酒庄的总部叫做“安东尼宫殿”,是安东尼家族在佛罗伦萨的家族住宅,同时也是家族百年历史的见证。它位于安东尼广场的阿诺河附近,是文艺复兴的建筑瑰宝,内设50个房间,自1506年以来一直都是安东尼侯爵的住处和办公室。

5、葡萄培植
安东尼世家酒庄对葡萄培植法充满激情,为了提升葡萄的质量,他们进行了持续而全面的调研活动,哪怕是极小的一片区域也不会放过。他们经常在葡萄园和酒窖内进行许许多多的实验,例如:寻找本地和国际葡萄品种的新克隆,试验培植技术。

6、地位
由于旗下 SOLAIA(索拉雅)和 TIGNANELLO(天娜)两个高端品牌的品质可以与法国顶级名庄酒媲美,ANTINORI 改变了全球红酒爱好者意大利少出顶级酒的认知,提升了意大利葡萄酒在全球市场的地位。

7、荣誉
诞生于 1978 年的 SOLAIA(索拉雅)1997 年份酒,被全球最权威的美国《酒观察家》杂志评为 2000 年全球“百大葡萄酒”的第一名,也是第一个获得此荣誉的意大利葡萄酒,一举确立了 SOLAIA 在全球顶级葡萄酒中的领袖地位。

二、酒庄资料

安东尼世家酒庄在不同产区拥有多个葡萄园,各个园子的风土条件有所不同,各有优势和特色,其中包括
1、天娜(Tignanello)
此葡萄园是安东尼家族在1900年获得的,面积为47公顷,安东尼最有名的酒都产自这里。诞生于 1971 年的天娜干红(Tignanello)是意大利最经典的超级 CHIANTI葡萄酒,由 80%桑娇维塞、15%赤霞珠和 5%品丽珠混合酿造。

2、太阳园(Solaia)
此葡萄园面积为10公顷,毗邻提格纳罗园。与这个葡萄园同名的酒款索拉雅干红于1978年上市。诞生于 1978 年的 SOLAIA 索拉雅干红由 75%赤霞珠、20%桑娇维塞和 5%品丽珠混合酿造。

3、碧波园(Peppoli Estate)
此葡萄园靠近天娜园,总面积为100公顷,其中55公顷用来种植葡萄藤。山坡朝向东南部,独特的微气候使这里出产的葡萄酒具有独特的韵味。

4、帕西诺修道院(Badia a Passignano)
此葡萄园面积为325公顷,位于历史悠久的Vallombrosian修道院周围。安东尼家族于1987年购买这片园地,并有权力使用 Vallombrosian修道院的酒窖。庄园中50公顷的土地用来种植桑娇维赛。Piero Antinori把这个庄园当做桑娇维赛的试验地。

5、古道探索园(Guado al Tasso)
此葡萄园比较广阔,面积900公顷,距离佛罗伦萨西南部60英里,海拔为150至200英尺。园内有三分之一的土地用于种植葡萄藤,以桑娇维赛、卡本内 (Cabernet)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)为主要的葡萄品种。

6、拉布拉西卡园(La Braccesca estate)
此葡萄园出产的酒款包括:Vino Nobile di Montepulciano La Braccesca、Vigneto Santa Pia、Sabazio、and the Bramasole和Achelo Syrahs。

7、平安园(Pian delle Vigne Estate)
此葡萄园在1995年被安东尼家族买到,总面积为186公顷,其中有60公顷用来种植葡萄。这里的葡萄被用来酿制Brunello di Montalcino。

8、法托丽亚园(Fattoria Aldobrandesca)
此葡萄园靠近托斯卡尼南部的索瓦纳(Sovana),生产的葡萄被用来酿制Aleatico这款酒。

9、蒙特罗园(Monteloro Estate)
此葡萄园位于佛罗伦萨的北部,生产的白葡萄用来酿制Villa Antinori Bianco和Capsula Viola。

10、黛拉堡(Castello della Sala)
此葡萄园面积为500公顷,其中160公顷种植葡萄,用来酿制Orvieto Classico、Campogrande、Casasole、黑皮诺(Pinot Nero)、Cervaro della Sala和Muffato della Sala

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