中国花酒·果酒网-中国专业花酒、果酒行业平台!

移动站 网站地图 商城

中国花酒·果酒网 > 品牌馆 > 酒产区 > 美国著名葡萄酒产区:华盛顿州产区

美国著名葡萄酒产区:华盛顿州产区

2021-01-29 11:13  中国花酒·果酒网 阅读次数:
目录

摘要

美国著名葡萄酒产区,华盛顿州产区,华盛顿州临近太平洋,尽管该州葡萄酒产业相对较年轻,但目前已经成为美国第二大葡萄酒产区,产品中不乏出色的葡萄酒。
一、产区简介
1、位置
华盛顿州临近太平洋,位于马里兰州和弗吉尼亚州之间的波托马克河与阿纳卡斯蒂亚河的交汇处。
 
2、葡萄品种
霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)
 
3、气候
华盛顿属副热带湿润气候,气候温和,四季分明,是美国太平洋沿岸内陆地区的代表性气候。
 
4、土壤
这里有层次丰富的花岗岩、沙土和淤泥,还混有少量火山岩。由于这种混合土壤包含沙质土壤,排水性好,加之冬季很寒冷,因此非常适合栽培葡萄树,并可以防御葡萄根瘤蚜的侵袭。
 
二、产区历史
1、葡萄酒产业较年轻
华盛顿州临近太平洋,位于马里兰州和弗吉尼亚州之间的波托马克河与阿纳卡斯蒂亚河的交汇处。尽管该州葡萄酒产业相对较年轻,但目前已经成为美国第二大葡萄酒产区,产品中不乏出色的葡萄酒。
 
2、冰河时期洪水
冰河时期的洪水造就了哥伦比亚盆地,而华盛顿州就处于哥伦比亚盆地。这里有层次丰富的花岗岩、沙土和淤泥,还混有少量火山岩。由于这种混合土壤包含沙质土壤,排水性好,加之冬季很寒冷,这使得此处非常适合栽培葡萄树,并可以防御葡萄根瘤蚜的侵袭。
 
三、产区气候
1、副热带湿润气候
华盛顿州属副热带湿润气候,气候温和,四季分明,是美国太平洋沿岸内陆地区的代表性气候。该州位于北纬46度,葡萄生长期的每天平均日照时间达17个小时,比加利福尼亚州还要多两个小时。
 
2、昼夜温差
充足的阳光可使葡萄得以充分的生长和成熟,而当地寒凉的夜晚又能使果实自然酸度得以较高的保留,从而酿造的酒拥有丰腴的香气与味道,且结构均衡。
 
3、河流
该产区内如果没有当地河流的灌溉,葡萄的生长几乎是不可能的。这些河流包括哥伦比亚河、沃拉沃拉河、亚基马河和斯内克河。它们在调节夏季和冬季的温度方面发挥了重要的作用,使炎热的夏季更凉爽,寒冷的冬季更温和。有一些葡萄园还使用风机和搭棚来使葡萄免于霜冻。
 
四、葡萄园区
1、葡萄品种
全州的地貌造就了多种局部气候区域,适合不同葡萄品种的生长。该产区主要的葡萄品种包括霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)。当然,该产区生产的优质葡萄酒中也有其它很多葡萄品种。
 
2、法定种植区
华盛顿州主要的“美国法定种植区”(AVA)包括亚基马AVA、沃拉沃拉AVA、哥伦比亚山谷 AVA、普捷湾盆地(Puget Sound )AVA、红山(Red Mountain) AVA和哥伦比亚河谷(Columbia Gorge) AVA。
 
3、多元化
种植区都具有其独特的气候,土壤和地理特征,其中,哥伦比亚山谷是比较著名的一个AVA,当地的夏季气候温和,温度适中,白昼较长,夜晚凉风习习,如此温和的天气中诞生了华盛顿最杰出的一些葡萄酒品种。
 
五、葡萄酒款
1、圣密夕雷司令半干型白葡萄酒
Chateau Ste. Michelle Riesling, Columbia Valley, USA
(1)产区
美国» 华盛顿州
 
(2)葡萄酒类型
白葡萄酒
 
(3)酿酒葡萄
雷司令
 
(4)酒庄
圣密夕酒庄
 
2、奎塞达溪赤霞珠干红葡萄酒
Quilceda Creek Cabernet Sauvignon, Columbia Valley, USA
(1)产区
美国» 华盛顿州
 
(2)葡萄酒类型
红葡萄酒
 
(3)酿酒葡萄
赤霞珠
 
(4)酒庄
奎塞达溪酒庄

推荐

目录