一、李子酒的酿制
1、材料
李子干400克、蜂蜜100毫升、白酒1800毫升。
2、做法
将李子干和蜂蜜一起泡入酒中。阴凉处浸泡2-3个月,过滤之后备用。每次服用10毫升,每日2次,可以治肠燥便秘。
二、李子酒的储藏
1、要想让李子酒长期保存,首先是要在制作的时候放点白酒可以延长保存时间。
2、其次是在保存环境上建议温度不要超过常温,且不要低于18度,并且最好保存在地窖中。
三、李子酒的注意事项
1、白酒的口感根据自己的喜好自由选择,但是一定要用高度酒。
2、李子的水分要彻底晾干或者擦干,刀具和泡酒的器皿要消毒。
3、泡酒的盛器在一些大药房和超市均有卖,红色李子用20斤的器皿,黄色李子酒用15斤。
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