一、李子酒的酿制

1、材料
李子干400克、蜂蜜100毫升、白酒1800毫升。

2、做法
将李子干和蜂蜜一起泡入酒中。阴凉处浸泡2-3个月，过滤之后备用。每次服用10毫升，每日2次，可以治肠燥便秘。

二、李子酒的储藏

1、要想让李子酒长期保存，首先是要在制作的时候放点白酒可以延长保存时间。

2、其次是在保存环境上建议温度不要超过常温，且不要低于18度，并且最好保存在地窖中。

三、李子酒的注意事项

1、白酒的口感根据自己的喜好自由选择，但是一定要用高度酒。

2、李子的水分要彻底晾干或者擦干，刀具和泡酒的器皿要消毒。

3、泡酒的盛器在一些大药房和超市均有卖，红色李子用20斤的器皿，黄色李子酒用15斤。